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出石そば


出石そばを食べに行きました。

家族で(笑)

兄、兄嫁、母、私

家族で出かけるのは、とても久しぶりでした。

前回は、父が亡くなる前に静岡に行った以来。

もう10年前か。父のフォレスタで静岡に行って、故郷をまわって、父の兄弟にもお会いしました。

私と兄と交代しながら運転して。

さて、

今回は、いろいろとあって、おいしいそばが食べたいという兄の希望で、付き合うことになりました。

言い出しっぺの兄が運転して、下道で3時間。同じ兵庫県なのに3時間とは!

それだけ遠出した甲斐がありました。

出雲そばに勝るとも劣らないそばでした。

出石と信州には、深い縁があって、信州のそばと出石の焼き物が合わさって今のスタイルになったそうです。

とても楽しく、とても疲れた小旅行でした(笑)


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